Im November 1987 eröffneten wir unseren mobilen Hähnchengrill erstmalig in NRW auf dem Bergheimer Hubertusmarkt.

Von da ab waren wir immer auf Wochenmärkten in Köln, Bergheim und Pulheim sowie Trödelmärkten und verschiedenen Kirmesplätzen der Region zu Hause.

Die Großkantine während der Bauphase des BOA Blocks im RWE Kraftwerk Niederaußem haben wir von Baubeginn im Dezember 1997 bis zur Inbetriebnahme im Frühjahr 2000 gebaut und geführt. Zu unseren Aufgaben zählte nicht nur die bis zu 2.500 Bauarbeiter mit Essen zu versorgen sondern ebenfalls haben wir kalte und warme Buffets für die Bauleitung der RWE geliefert.

Im Mai 2008 haben wir unser neues Geschäft - einen mobilen BIO-Grill - wiederum erstmalig in NRW auf den Wochenmärkten und natürlich auch auf dem Hubertusmarkt eingeführt.


Mit unserem Partygrill schlagen wir nun wieder einmal ein neues Kapitel in NRW auf. Wir kommen mit unserer moblien Küche (Grillwagen) zu Ihrer Veranstaltung und bereiten alle Speisen frisch vor Ihren Augen zu. Lauwarmes Essen aus Wärmebehältern gehört der Vergangenheit an.

Somit sind wir nun seit mehr als 35 Jahren im Bereich Gastronomie erfolgreich etabliert, unser Name Roland und Ulrike Baumann stehen für Qualität und Frische, wir sind weit über die Grenzen des Rhein-Erft-Kreises bekannt.